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早餐不想吃得太花俏?这个简简单单就很好!

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面包机做面包是一个很奇妙的过程,即便是刚开始的小白也是可以成功做出好吃的面包的!今天的两款吐司,玉米和胡萝卜,都是家常的蔬菜,营养价值也是十分的高,经典不失美味~


玉米吐司

玉米有着益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的作用,日常的吃法就已经深受大家的喜爱,加入到面包里更是香甜!


准备材料

高筋面粉320克、淡奶油95克、牛奶110克、玉米粒80克、盐4克、酵母2.8克、糖40克


制作步骤

Step 1:

提前把所有材料准备好


Step 2:

除玉米外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶


Step 3:

启动面包机和风程序,烧色中,750克


Step 4:

搅拌4的时候加入煮熟了的玉米粒

小提示:玉米一定要煮熟并把水分吸干,然后再放入面团


Step 5:

发酵至两倍大


Step 6:

自动烘烤完成,冷却后即可食用


Step 7:

切片,配上果酱,尽情享用吧~


胡萝卜咸吐司

胡萝卜有着补肝明目,清热解毒的作用,小时候小样也很讨厌胡萝卜一股特殊的味道,一度将胡萝卜列入黑名单,现在可以将胡萝卜放入到面包里,也是一个很好的选择~


准备材料

高筋面粉250g、胡萝卜泥200g、牛奶50g、蜂蜜30g、奶粉10g、盐5g、酵母2.8g、黄油20g


制作步骤

Step 1:

提前把所有材料准备好,胡萝卜蒸熟后加水用料理机打碎,总共需要200克


Step 2:

除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶


Step 3:

启动面包机和风程序,烧色中,750克


Step 4:

搅拌2的时候加入黄油


Step 5:

发酵到两倍大


Step 6:

自动烘烤完成,出炉马上拿出来晾凉,冷却后即可食用


小提示

1.因为胡萝卜料理机打不成泥,需要加适量水,自己调节下水量


2.只适合一键式制作,因为整体含水量比较高


3.这里用的是PE9600WT面包机,用别的型号面包机时注意调整


快来动手一起做面包吧,简单好吃营养不流失!你们想什么食谱记得在后台告诉小样哟~


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