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【零食菜谱】饼干牛轧糖:用平底锅就能做,超简单

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用平底锅就能做牛轧糖,

过年期间当零食吃,

快快做一些吧~


饼干牛轧糖

图文 | 搬个凳子看戏

奶粉200g绵花糖300g饼干150g花生米80g黄油55g难度普通时间半小时口味甜味工艺

1. 奶粉准备好2. 饼干切碎3. 黄油加入锅里4. 小火熬化开5. 在加入绵花糖6. 炒至绵花糖全部化开7. 加入奶粉8. 炒匀后加入饼干9. 在加入花生米10. 不停的搅拌11. 看看搅拌均匀的(不沾锅的效果出来了)12. 然后倒入模具装盘13. 切成小块14. 包好 15. 成品16. 成品

小窍门:

做牛轧糖一定要找个不沾的炒锅,这样做出来非常的方便。


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