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备受日本人青睐的梅酒~被日本网友评出的最具人气的排行榜Top20!

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梅酒像一首意味深长的古诗

也像日本浮世绘,樱花和纸窗

带着余音绕梁的留白和悠长

酸中带甜,酒香裹着梅香

一杯入口,微醺的感觉很快将你围绕

还有美容保健等功效

更是让它成为了适合日常饮用的酒

哪怕是不胜酒力的女士

也会爱上这种清香哟~



日本人非常喜爱喝梅酒,今天就为大家带来日本梅酒的功效,及的是日本网友评出的最具人气的梅酒排行榜Top20!



1、梅酒的选择方法

从梅酒的酿造酒类分,梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等;从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。




2、一般都是作为饭前酒饮用的。

每日喝一点梅酒有消除疲劳、调整肠胃的疗效。有便秘的人也可以通过饮用梅酒增进血液流畅,促进肠胃吸收,以达到治疗的目的。




临睡前喝一杯梅酒,能够促进血液循环,让身体变冷,同时缓解精神压力,让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝,同样有效果。 



当皮肤因为干燥、暴晒等原因变得粗糙时,可以用梅酒充当美容液。用化妆棉或纱布沾一些无糖梅酒,涂在皮肤上,能让肌肤重新变得细滑。洗澡后使用效果更理想。



3、日本梅酒里面的梅子可以吃吗?

当然可以吃啦,而且很好吃啊。不吃很浪费,还可以用来做梅子饭团。而且梅子也被称为“凉果之王”,“天然绿色保健食品”。

梅子含有丰富的钙、镁、钾、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质,营养丰富,女孩子的话更要多吃啊,可以平衡身体的酸碱度。



2017最具人气的梅酒排行榜TOP20


第20名:梅原酒 白加賀

选用的是群马县榛名山麓培育的“白加贺”青梅,没有使用任何香料、酸味料等添加物,清爽度和香味都很好。还能够品尝出梅子本身高雅的香味和清爽的口感。




第19名:白鶴 梅酒原酒


产于日本著名的名酒の産地兵库县,优良的水质和寒冷的气候都为酿酒提供了得天独厚的条件。100%使用名品纪州梅酿造,白鶴梅酒原酒拥有动人的琥珀色泽以及芳醇的香气,酸甜比和酒味搭配的很平衡,建议冰镇后纯饮或者加入适量冰块略微稀释后饮用;盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。



第18名:蓬莱泉 日本酒で作った梅酒


蓬莱泉使用的是通过签署协议委托日本爱知县农户栽培的优质青梅,配以精选的日本清酒酿制而成。近几年来在日本的酒迷中评价较高的酒窖。这款酒酒精度数较低,仅为7度,可以放心纯饮。



第17名:東農園 バラ梅酒 スパークリング


选用的原料梅子是从江户时代起即开始种植梅子的老字号农家生产的,酸甜的口感中又融入了玫瑰花的香味,外包装也非常华丽,非常适合宴会使用或者作为礼物。简直象香槟一样的高级感!




第16名:布袋福梅 ぶごり梅酒 ~美味爽々~


细腻柔滑的梅子肉游走在齿间,高雅的甜味在口中蔓延,即使加入苏打水兑饮也丝毫无损其浓郁的风味。味道特别浓郁,因为它在酿制过程中,使用白兰地为基础原酒,放入南高梅浸泡1年半而成,而后再奢侈的加入熟透的南高梅酱,因此在入口时能够品尝到非常粘稠浓厚的果味。




第15名:チョーヤ 黒糖梅酒


チョーヤ(CHOYA 俏雅)是日本有名的大型梅酒制造商,其中,浓厚的黑糖风味梅酒拥趸者甚众。用百分百的纪州南高梅,酿制出梅香浓郁的细致口感,酸与甜的完美平衡,同时又混合了很浓郁的的黑糖香,口感醇厚,在舌尖滑过时带着些许黑糖专属的浓稠感,甜味略重。




第14名:八海山の焼酎で仕込んだうめ酒 にごり


八海山梅酒以烧酒作为基酒,新潟县的水被誉为“天下甘露泉”,以此酿出的酒品质十分优良,梅子的酸味与烧酒的香味混合,入口十分顺滑,适合兑入苏打水或加冰块饮用,十分适合做餐桌配酒



第13名:小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒


在全国普遍倾向于使用和歌山县的“南高梅”这种情况下,小堀酒造使用的却是北陆当地所产的红映梅以及白山菊水酿制,酒精度数较低,酒体晶莹明亮,口感酸甜甘美,余韵悠长,非常适合女性饮用。小堀酒造店是日本最早开始制作梅酒的厂商之一。



第12名:合同酒精 梅酒 鴬宿梅 二重仕込


这款酒选用的原料是“莺宿梅”,有一种独特的酸味,口味非常清爽。所谓“二重仕込”,是一种酿酒方法,首先像通常一样地酿制梅酒,于第一年梅酒酿造完成后,继续加入新鲜青梅再陈酿一年,使酒液充满浓厚的水果香气,并且富含高浓度青梅精华,堪称梅酒当中的顶级精品。


第11名: 小正の梅酒 本格焼酎仕込み


以本格焼酎为基酒酿制出的梅酒,由于本格焼酎为单式蒸馏而成的,所以原料的香味保存较多,比较柔和有个性,能够很好的引出梅子的味道。




第10名: 小鼓の梅酒 梅申春秋  


小鼓の梅酒采用来自和歌山的青梅,配以日本酒精心酿制,酒香与梅香完美融合,是一款非常适合搭配和食的酒。酒造位于兵库县北部的冰上郡,这里气候寒冷,水质良好,为酿酒提供了极佳的条件。



第9名:平和酒造 鶴梅「すっぱい」


这款鹤梅的「すっぱい」正如其名,以“酸”为主打特征。这是一种仿若柠檬一般的清爽酸味,最适合在夏季饮用。




第8名:平和酒造 古鶴梅


平和酒造多年来一直在探寻“梅酒的最高峰”,凝结了许多传统技能的复古梅酒,采用多种基酒混合酿造,力图制作出梅酒中的极品。手工酿制而成,每年味道皆不相同,可谓是自然的恩赐。




第7名: 明利酒類 梅香 百年梅酒


经过长时间浸泡,再加入法国产的白兰地与蜂蜜,在烧酒中加入梅肉丰厚的白加賀梅,梅香突出,余味悠久,性价比也很高,在各种梅酒竞赛中都得到了非常高的评价。




第6名: マルス ブランデー仕込み 竜峡梅酒


这款梅酒时能够充分感受到只有白兰地才有的酒香,白兰地独特的芳香配上梅子的酸香味,口感十分清爽。这款酒度数不高,因此不必担心喝醉,可尽情享受饮酒的乐趣。



第5名:梅乃宿酒造 あらごし梅酒


居酒屋的高人气酒品!梅乃宿あらごし梅酒用清酒作为基酒来浸泡梅子,并且是经过长时间的熟成,使得梅子的香气、成分与清酒完美结合,口感、味道都十分出色。



第4名:庭の鶯 うぐいすとまり 鶯とろ 梅酒


“庭之莺”主要的消费群体是追求精致、浪漫、文艺以及小资情调的女性。这款梅酒使用自家烧酒酒糟和酸度较强的青梅,加入冰糖,经过2年时间的熟成,再加入成熟的梅子酱,饮用时青梅特有的清香味十分突出,口感浓稠酸甜,较酸却带有丝丝甜味,加冰饮用口感最佳。



第3名: 紀州梅酒「紅南高」


紀州梅酒使用产于和歌山县的南高梅,最适合夏日加冰饮用。具有优雅的香气和清爽的口味,口感十分顺滑。



第2名: 五代酒造 焼酎蔵の梅酒?芋焼酎仕込み


芋焼酎的香味与梅子的香味完美的融合,是可以不搭配任何食物,细细品味欣赏的美酒,非常适合女性饮用。





第1名:八木酒造 とろとろの梅酒


在奈良市内的一个小酒窖制作的梅酒,设计无可挑剔,不仅拥有清爽的梅香和柔软甘甜的口感,而且外观也非常具有冲击力,作为礼物送人也是非常好的。



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