徐福记糖果价格分享组

【原创】肉鸡饲料中小麦替代玉米的经验教训

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  


 


 最近,我又遇到了在2009年碰到的一个难题:一位肉鸡生产商告诉我,其将肉鸡饲料中玉米替换成小麦后,肉鸡出现了显著地生长性能下降。肉鸡采食量、生长速度、饲料效率均出现下降。


  快速浏览了一下他的肉鸡饲料配方,没有发现问题,每种营养素都是平衡的。但是肉鸡为什么不喜欢吃呢?错误到底在哪?


  因为这是个远距离的咨询电话,我让这位生产商快递了一份他所使用的小麦样品给我,另外两份快递给当地的化学实验室检测。我告诉他除了检测常规的营养成分外,还需检测小麦样品中霉菌毒素、戊聚糖水平。


  在等待检测结果的同时,我告诉这位生产商对配方作以下3处改动:


  1、提高蛋白质水平

  2、添加复合酶

  3、提高霉菌毒素吸附剂的添加量


  配方改动后,肉鸡刚开始表现较好,但还是不如没有替换前的玉米型日粮的效果。实验室分析结果表明小麦的营养水平符合配方预期水平,因此我们又去掉配方中多余的氨基酸(之前提高的)。霉菌毒素的检测结果告诉我们配方中使用的霉菌毒素吸附剂无效,故我们又重新选用了另外一种吸附剂。最后,检测发现小麦中戊聚糖水平处于中等水平,故我们重新选用了一种低成本的小麦专用酶。


  忽然地,肉鸡开始表现正常,饲料成本也恢复到正常水平,我们从中得到了一个深刻的教训。在考虑饲料配方变化时,永远不要忘记非营养成分的变化!








举报 | 1楼 回复