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一点添加剂都不加,这个新西兰大叔做的花生酱太香了!

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在吃这瓶花生酱之前,小编以为自己懂花生酱。

毕竟从小吃到大,火锅酱碟、拌面、抹吐司、沙拉……哪儿哪儿都少不了它。


一直到,吃了这款Pic’s花生酱,小编不禁感慨,不愧是被称为新西兰国宝级的花生酱啊!

极致的好花生酱,原来靠着花生天然的醇香滋味,就足以征服大众的味蕾了,根本不需要什么添加剂。


最上图为Pic’s花生酱,其余为超市同类产品

它是真正的无添加食品无添加剂、无防腐剂、无糖。

配料中清清爽爽只有花生而已,不像一些花生酱,乳化剂、氢化油……配料表里各种添加,这些添加剂对人体危害多大,保证你查完就不想吃了。

Pic’s花生酱,干净、纯正到可以给婴幼儿当辅食,2014年,它就曾获得新西兰最佳儿童食品提名奖

又因为无糖,甚至连糖尿病患者也可以食用


非转基因证书

制作Pic’s花生酱的花生,也是顶级、非转基因花生品种

它产自澳洲塔斯曼尼亚岛,这里生态环境优异,土地十分干净,无污染

产出的花生质量、口感更好,营养也更丰富,含有蛋白质、维生素E、B等人体必需营养素。


所以,先天条件赢在起跑线上的Pic’s花生酱到底有多好吃?

花生烘焙后,15分钟内研磨装瓶,最大程度保留了花生的天然香味,吃起来香浓醇厚、回味无穷

它有幼滑和颗粒两种口味。

幼滑花生酱:口感细腻顺滑的花生泥。

颗粒花生酱:口感又香又脆,花生泥中带有部分花生颗粒。


2016年,它甚至获得世界星级美食大赛GREAT TASTE 大奖

这个奖项有“美食界奥斯卡”之称,评定过程非常严格。

400位评委对1000种食品进行为期49天的盲选,从口味、成分等各方面进行比较,最终才会确定获奖者。

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幼滑有盐、幼滑无盐、颗粒有盐、颗粒无盐4种可选

Pic’s花生酱一直坚持健康无添加,因此,所有花生酱只有无盐、有盐区别,使用的盐也是健康海盐

有盐花生酱的咸度很低,只起到微微的调味作用而已。


Pic’s幼滑花生酱(有盐、无盐)

这款花生酱口感细腻、顺滑,入口是浓郁醇厚的花生香味。

健康无添加的幼滑花生酱,大人爱吃,细腻的口感也适合拌面或者和水果一起打成泥来当幼儿辅食。

不过小朋友要注意选择无盐的哦!


Pic’s颗粒花生酱(有盐、无盐)

这款花生酱保留了部分花生颗粒

每一口,都能感受花生颗粒被嚼碎的快感,又香又脆,很过瘾!


关于Pic’s花生酱你需要知道几件事

1、久置的花生酱表面会有一层液体,这是花生本身含有的油脂,用干净的筷子搅拌均匀就可以了。

2、花生含有的油脂,属于不饱和脂肪酸,对人体有益,且容易被代谢掉,吃了不会变胖。

3、开瓶后,正常可放置5、6个月,不过碰触花生酱的勺子,都要干净、干燥。

4、花生酱好吃,但是吃之前一定要确认自己没有相关的过敏反应哦!


这款超健康、超好吃的花生酱,它的诞生很有意思,源自于一个吃货老头对食物的执念。

创始人Picot对食物一直很挑剔。有次在美国,他买了一瓶所谓的健康花生酱,然而入口后却是浓浓的甜味。

他很生气,明明想尝到的是花生,而不是糖。


于是,他关了自己的小干洗店,开始自己做天然花生酱。

之后很长一段时间,他开着车在新西兰到处沿途让人们免费品尝他的花生酱。

他的执着最终获得成功,现在在新西兰,只要看到包装上的星星,就知道这是Picot的花生酱,可以放心购买。

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Pic’s花生酱虽然来自新西兰,但花生酱实在是包容性很强的食物,中式、西式,想怎么吃都行!

吃火锅的时候,酱碟里要是少了花生酱,整顿火锅都要吃得兴致缺缺了。


吃拌面当然少不了花生酱。

之前都是用幼滑的来拌面,后来偶然发现,用颗粒口味花生酱拌面,口感更丰富。


喜欢西式吃法的朋友,也可以充分发挥它的优势。

最经典的吃法就是花生酱吐司,早上起不来做早餐,两片吐司,花生酱一涂,健康又美味的早餐就好了。


吃沙拉的时候,加点花生酱拌一拌,也超好吃。


图片源于网络

烘焙爱好者创造出更多吃法,因为很多甜品,花生酱都是必不可少的原料呢。

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编辑/余人 责编/元元 终审/甘志国

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