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绝对不能给孩子吃的食物,有吗?

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带娃无小事,尤其是节假日走亲访友、家庭聚会期间,对于孩子吃啥喝啥,妈妈们总是最为挂心。

那么,孩子的饮食到底有没有禁忌呢?


一句话总结:


成人能吃的,孩子都能吃;

成人不能吃的,孩子绝对不能吃。


像鱼胆,新鲜的黄花菜或木耳,和发芽的土豆等,本身就带有毒性或吃下去对身体有损伤,这种大人也不能吃的,孩子当然就不能吃咯。


——那致癌的烧烤呢?

——那吃了会变傻的爆米花呢?

——那都是添加剂的膨化食品呢?


这里想说的是,抛开剂量谈毒性的行为都是耍赖。


但酒是一个例外。


孩子的肝脏还没发育完全,对酒精的解毒能力非常弱。尤其是3 岁以下的宝宝,稍不注意就会过量。饮酒过量,会造成宝宝脑组织损伤,甚至引起死亡。所以,爸妈们一定要格外小心,一口酒也不要给孩子喝。


每种食物对不同的孩子的耐受度是不一样的,不能以一概全,就算是孩子本身,不同阶段对于食物摄取的风险度也是不一样的。


1 岁以内的宝宝

     高风险事物有两样


0~1 岁的宝宝,营养主要来源于母乳或者配方奶。六个月之后,可以逐渐添加一些辅食。在给婴儿辅食的时候,有两类食物需要特别注意:

1

蜂蜜

蜂蜜可能含有肉毒杆菌,成年人的消化系统可以应付它们,但婴儿的消化系统还没有发育完善,如果遭遇肉毒杆菌就可能中毒。保险起见,婴儿辅食中不应该添加蜂蜜。



2

1岁前的宝宝,不应该添加盐或任何形式的盐,海盐、儿童酱油也不要加。


婴儿期的宝宝,如果过早吃盐,钠离子摄取过多的话,将增加今后高血压和心血管疾病的风险,同时还对宝宝未有发育成熟的肾脏造成负担。



幼儿时期的孩子

            容易呛噎的事物要注意


宝宝长大后,能接受的食物种类多了起来,禁忌似乎也就少了很多。


这个阶段,对于孩子来说,因为食物的物理状态产生的事故远远比食物成分要多。在3岁以下儿童的死亡原因中,被食物噎着排名第一。


这是因为,3岁以前,孩子们的咀嚼功能并不完善,很容易囫囵吞食。而他们的食管还很细,很容易被卡住而导致窒息。


最容易噎着孩子的食物是:火腿肠。此外,果冻、硬糖果、花生等坚果、葡萄、生的小胡萝卜、苹果、爆米花等等也噎着过许多孩子。


而一些看起来“软”,实际上只是变形但不容易吞下的食物,也容易卡在食道里,比如花生酱、棉花糖、果冻、口香糖等等。




还有,很多中国父母喜欢给宝宝吃蛋黄。蛋黄有很强的吸水能力,本身也比较软。孩子们咀嚼不充分,唾液分泌得不多,进入食道就容易被“卡住”了(绿豆糕之类的食物也很类似)。


如果家长要孩子吃这些食物,需要特别小心的是:


第一

一定得有大人看着。一旦苗头不对,能够及时处理。不能为了图省事,给了宝宝食物,大人就做事情去了。

第二

让宝宝养成吃东西时一心一意的习惯不能在边吃东西边做其它事情,比如走、跑、说话、大笑等等。

第三

父母以身作则,细嚼慢咽。比如把大块食物放进嘴,比赛快速进食等。



     甜食和重口味食物

     对健康无益勿多吃


对健康无益的食物,还是尽量少吃,甚至不吃,最典型的是以下两种。


甜食

儿童食品中,糖多的往往都是高热量、营养单一的食品。这样的食品吃得多了,营养丰富的健康食品就会吃得少,进而影响到孩子发育。此外,甜食吃的太多,龋齿的隐患也很大。



重口味食物

有些家长喜欢把酱油、蜂蜜、浓汤等等加到食物中,理由是孩子爱吃。其实这些重口味的调味食物,对宝宝并没有好处。


重口味的食品吃得越多,孩子的嘴也就越,就越抗拒那些口味平淡的健康食品,进而强化了挑食、偏食习惯。



不过说到底,世上并没有什么是打死也不给孩子吃的食物,只要遵循适度适量原则,妈妈们就不需要太过担心哦。




来源:浙江省卫生计生宣教中心



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