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孩子吃零食会影响生长发育吗?

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孩子一般都喜欢名目繁多的零食,而吃零食可能会影响到孩子的食欲.继而造成营养不良,影响到孩子的生长发育,因此,在能否给孩子吃零食的问题上一直存在着争议。实际上对于零食关键是怎么吃?吃什么?


(1)怎么吃?


①要少吃零食,因为零食毕竟不是主食,孩子胃口又小,吃多了会影响正常食欲。



②吃零食不要没有定时,否则孩子饮食没有规律,也易养成不良的饮食习惯。要给孩子选择合适的零食,在选择零食的时候要考虑孩子的年龄特点、咀嚼和消化能力。



(2)吃什么?


①水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。

  


②含碳水化合物较多的谷类食物,酥脆易于消化。可适量摄入。可选松软的面包、蛋糕、脆饼干等作为孩子的午后加餐。


③坚果类,如花生、瓜子、开心果、核桃等,含油脂较高。经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是孩子长身体对需要的营养素。年龄小的孩子不宜选择这类零食.此类零食咀嚼困难,不小心容易吸入气管,至呼吸困难甚至窒息危及生命。坚果中油脂含量高,大孩子也不宜多吃。



④糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为给孩子经常选择的零食。


⑤雪糕、冰激凌类冷饮是孩子最喜欢吃的零食,尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的冷饮,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些,但由于这类食品含糖量高,吃多了会影响胃口,刺激胃肠道,不宜多吃。



总之,只要合理安排好孩子的零食,既增加了营养素的摄人量,又满足了孩子的口味,也就不会影响孩子的生长发育。



文章来源于温附二儿童保健科,转载只为分享,版权归原作者所有。


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