徐福记糖果价格分享组

世上最幸福的事就是,爱上一个吃货,再养个小吃货

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

嘴馋不是你的错,天生就是一吃货。

金束鹿酥糖为身为吃货的你,

推出了精致纤巧可食的艺术品:酥糖,

美味的食物千篇一律,

健康有爱的酥糖百里挑一。

回忆里的味道,历久弥新。

还记得小时候过年,

最受欢迎的一样吃食,

非酥糖莫属,

一家人围炉夜坐看春晚,

咬一口酥糖,香酥脆甜,

好味道在口中经久不散,

满屋都是浓浓的年气。

然而随着年光流逝,

好味道难觅,

年味也变得越来越淡,

我寻遍小摊超市、大街小巷,

只金束鹿酥糖与记忆中的味道不谋而合。

时间总能帮人做出最好的选择,

那些经过岁月长河洗刷,

依旧屹立不倒的东西,

才够历久弥新。

金束鹿酥糖自1848年开始,

在束鹿县(今河北辛集市)生产,

距今已有170年历史,

享有“中华第一酥”的美誉,

俨然成为北方酥糖的代表。

酥糖制作并不简单:

采用传统工艺,

经过芝麻去杂、炒芝麻、碾面、

熬糖、抻糖、折层、拧花等多道流程,

才做成一根口感细腻、独具风味的酥糖。

芝麻脱壳必须彻底,

才能保证成品色泽纯正,

酥香,入口无渣。

焙炒时,要求量少多锅,

以达到芝麻颗粒起爆,

色泽不黄不焦。

经过熬制的糖坯不老不嫩,

采用人工或拔糖机拔糖,

使糖由红变白,

拔好的糖变得更为酥松。


就在这一炒一碾一熬一勾一拉之间,

酥糖汇成沟壑纵横的山谷,

故又称千层酥:

一根酥糖,

6561层。

如此多道精细、缺一不可的工序,

才造就金束鹿酥糖的6561层。

轻咬一口,酥脆香甜,

酥而不散、脆而不折、

甜而不腻、齿颊留香、

回味悠长,口感最是纯正。

金束鹿酥糖不仅味道十足,

营养价值也很高,

富含蛋白质、葡萄糖,

以及多种维生素,

且不含任何食品添加剂,

每一根都是一件可食用的艺术品。

四种口味,专为挑剔的你


花生酥、黑芝麻酥、

无蔗糖花生酥和芝麻酥,

满足不同人群的不同口感。



举报 | 1楼 回复