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如何预防脂肪肝?

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脂肪肝,这个词大家都不陌生,很多人在体检的时候都会有大小不一的脂肪肝病症。而且令人不解的是,有些人根本就不胖,而且也吃的绿色健康,却也在脂肪肝的名单中。这是怎么回事呢?

在传统的认知中,脂肪肝一直是属于胖子的病症,其实身形消瘦的人也会患上脂肪肝的。下面我们就一起来了解了解吧。

关于脂肪肝的一些错误认识

①.脂肪肝就是吃油吃多了


  不少人认为,脂肪肝的产生和平时吃的油量是有很大的关系。其实这是一种望文生义的想法。实际上,脂肪肝只是这种疾病的简称,其全称是“肝细胞脂肪变性”。脂肪肝的形成,很大程度和肝功能的脂肪代谢有关。因此单纯吃的绿色清淡,是不会缓解脂肪肝症状的。也并不是吃得油腻就一定会得脂肪肝。


②.只有胖子才会得脂肪肝


  在大家的认识中,只有那些大腹便便、吃得油腻的人才会和脂肪肝扯上关系。其实,有那么一群人,身材好,不抽烟不喝酒,吃得也健康,但同样也是会得脂肪肝的。这是为什么呢?因为肝脏不仅仅是合成和分解脂肪的,同时还是需要储存脂肪的。所以当你身体中的脂肪含量不够的时候,肝脏就会出现饥饿状态,于是就会减少脂肪的代谢来完成储存量,长期以往,就容易形成脂肪肝。

如何预防脂肪肝

针对脂肪肝发病原因,采取有效措施预防,是可以控制脂肪肝的发生和发展。


养成良好的饮食习惯

①.不要过度补充糖类食物。


②.限制动物性脂肪的摄入。 选择易消化,而含胆固醇少的奶类及植物油。


③.保证蛋白质的摄入量。 蛋白质对肝脏病人是不可缺少的,充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能,促进肝细胞的再生,预防水肿及腹水。饮食中要摄入富含蛋白质的食物,例如:瘦猪肉,牛肉,豆干,鸡蛋,羊肉等。


③.适当的摄取维生素。肝内储存着多种的维生素,并且参与肝脏的代谢。当肝脏受损时,会影响维生素之吸收,尤其是维生素A,B,C及K等缺乏,当出现维生素缺乏时,应及时补足。


防止脂肪肝的8种食物

  

①.燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

  

②.玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。


③.海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  

④.大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  

⑤.苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。


⑥.牛奶 因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。


⑦.洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

 

⑧.甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的较多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。


  此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。

忌酒戒烟


酒精会引起肝损害,而烟草中含有的尼古丁,对肺及肝脏有明显毒性。预防脂肪肝在日常生活中要禁酒戒烟,少吃过于油腻的食物,控制脂肪的摄入量,尤其要避免动物性脂肪的摄入。在食物选择方面,清淡新鲜的是首选,刺激性的食物要避免。


多运动锻炼,减肥


  肥胖是脂肪肝的常见病因,对肥胖者来说减肥是防治脂肪肝的关键,但是减肥必须少吃多动相结合,饮食原则为控制总热量,低脂饮食,加强身体锻炼,促使自己动用体内积存的脂肪来减肥。

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