徐福记糖果价格分享组

六荷小厨房| 好吃的抹茶花生牛轧糖,在家也能轻松做~

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  


夏天天气炎热,去哪都是火炉啊。在家开着空调看看电视最惬意了,这个时候来点抹茶牛轧糖最合适了。


食谱配方

食材

数量

食材

数量

棉花糖

180g

黄油

50g

抹茶粉

8g

蔓越莓

50g

花生仁

100g

奶粉

150g

坚果

60g

玫瑰

少许


制作步骤


1.花生碎炒熟,备用。

2.黄油在不粘锅里融化。

3.放入原味棉花糖,小火慢慢搅拌。

4.棉花糖完全融化后加入抹茶粉,搅拌至颜色均匀。

5.倒入花生碎,再次充分搅拌均匀(这时候关掉火,防止底部煮糊)。

6.搅拌好的糖浆放凉,然后整理出厚1.5厘米厚的长方形冷冻30分钟。

7.凉了之后切成3厘米左右的条状。

8.再包上精美的包装,就完成啦!

在家吃,或者用来送人可是极好的呢!


小贴士


1.熬煮棉花糖的时候火不能太大,否则会烧糊。

2.糖浆煮好后要放凉,这样不会粘,容易定型。


(图片及资料来源网络,如涉及版权问题请联系本平台)

 


- 爱上六荷,每一口都是幸福的味道 -

六荷

长按二维码,识别关注

微信号: lotuscakeboutique

金色华庭二手房

举报 | 1楼 回复