【i烘焙课堂】淘宝销售最火爆的牛轧糖小零食,其实很简单!

淘宝销售过万件的牛轧糖零食长什么样

不论是夹心饼干还是沙琪玛

多了牛轧糖好吃了100倍

但网上售卖的很多都是棉花糖软化后的“牛轧糖”

这样省成本也省时间，美味也大打折扣

那么自己在家可以做吗？

当然！而且比网上卖的好吃一万倍！

秘密就在于手工牛轧糖！

海苔苏打牛轧糖夹心饼干

苏打饼干一款不起眼到

一般不会作为首选的饼干

普普通通的外表，普普通通的味道

它的制作方法有些特殊，加了酵母需要发酵

但是油脂含量少热量很低

常被做为运动前后的补充食物

干吃是很乏味的，直到有一天

把牛轧糖加了进去，擦出了火花

海苔苏打饼干的咸香酥脆

肉松牛轧糖的柔软甜美

一口吃下去，满足！

蔓越莓牛轧糖沙琪玛

手工沙琪玛的口感酥松绵软

配以酸甜可口的蔓越莓牛轧糖

两者搭配和谐

所以销量过万不是没有理由喔

筱古

80后甜品师

淘宝双皇冠古氏蛋糕手工甜品店主

坚持多年无添加手工烘焙

基础甜品、翻糖裱花、法式甜品样样在行

16年成立了甜品实体店 『sweet smile』火遍京城

店里的黑森林蛋糕被食客评为“京城第一”

—开课时间—

7月30日，下午15:00-17:00

—报名方式—

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课前购买限时优惠价29.99元

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