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云南古法手工养胃暖宫驱寒黑糖礼盒装
2021-11-24 16:41:48






黑糖的介绍



黑糖是由禾科草本植物甘蔗茎压榨取汁熬炼而成的赤色结晶体,是甘蔗制糖制程上第一道产品,是没有经过高度精炼,脱色的蔗糖,含有丰富的微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它有利人体的矿物质。其低糖低脂的特性除了能快速补充体能外,还可以帮助人体调节体内酸碱度平衡,具有很高的营养价值。



黑糖作为贡品文化成为了集物质和非物质文化于一体的中国特有的文化遗产,——贡者:名、特、优也。即贡品多为全国各地或品质优秀、或稀缺珍罕,或享有盛誉,或寓意吉祥的极品和精华。



古法黑糖的历史




 弥勒市竹园镇位于云南省红河州弥勒市南部,海拔2000多米,素有“蔗糖之乡”的美称。生长于这里的甘蔗有充足的光热资源,肥沃的土壤,富含多种矿物元素的山泉水,因而弥勒甘蔗微量元素含量远超其他地区。手工黑糖制作在弥勒地区历史悠久技艺纯熟,历来是皇宫贵族与平民百姓的养生佳品。